El Concello do Grove mejora la gestión estadística de la Festa do Marisco

Fecha: 2017-10-11

Los datos recogidos este año permitirán conocer el origen de los visitantes de la Festa.

Dentro de los cambios y mejoras que se han acometido en las tres últimas ediciones de la Festa do Marisco, este año se pusieron en marcha modificaciones en lo relativo a la gestión de los datos de ventas y de caja de la Fiesta. Se trata de pequeños cambios que, sin embargo, tienen un importante valor para la correcta gestión del evento y para la organización de su publicidad y promoción.

De este modo, a las personas que se acerquen a la caja central de la Festa se les solicitará su código postal, hecho que permite contar con datos directos del origen de los visitantes. Desde el 5 de octubre, día en que comenzó la fiesta, nos encontramos con que el mayor número de visitantes procede, por este orden, de A Coruña, Pontevedra, Madrid, Portugal, Barcelona, Asturias, Ourense, Alicante y León. Desde la perspectiva internacional, además de los portugueses ya mencionados en primer lugar, encontramos Alemania, Inglaterra, Francia y Reino Unido como los que más visitaron la Festa.

Además de lo anterior, se hace una criba de los datos que acerca como referencia de la evolución de las ventas el número de raciones y se separa, por tanto, las bebidas, que son contabilizadas de manera diferenciada, ya que no proporcionan información tan clara del número de visitantes que se acercan al evento. Además de lo relativo al número de raciones vendidas, en cuanto a la recaudación es importante el dato de que el domingo 9 de octubre se cerró con una cifra que superaba la mitad de lo vendido en la anterior edición de la Festa, por lo que, una vez más, se muestra la evolución positiva del principal evento gastronómico de España.

Datos de las ventas hasta el 9 de octubre>