Ditaminado o XI Premio Nacional de Gastronomía Lola Torres

Fecha: 2012-10-11

Onte decidiuse no Grove o gañador deste prestixioso premio gastronómico.

Entre 106 propostas, o galardón foile concedido ao Restaurante Zalacaín de Madrid, situado na rúa Álvarez de Baena, 4. Inaugurado en xaneiro de 1973, dedícase á alta cociña. Foi honrado no ano 1982 coa Placa de Ouro ao Mérito Turístico outorgada pola SM o Rei. Ademais está clasificado coas máis altas cualificacións nas guías máis prestixiosas (Guía Michelín: 1 estrela; Guía Gourmetour: 9/10; Guía Campsa: 3 soies; Guía Mondial Assistance...). Con case 40 anos de existencia, Zalacaín é un dos grandes restaurantes clásicos de Madrid. Parabéns!